¿Por qué nos gusta tanto comer carne o pescado? ¿Es la manera en que lo obtenemos ética, coherente y sostenible? ¿O deberíamos avergonzarnos y hacer un pensamiento? Lo cierto es que la forma en que obtenemos pescados populares como el salmón, el atún o el camarón pone en serio peligro a nuestros océanos. Paul Greenberg, explora el tamaño y la irracionalidad de la economía de mariscos, y sugiere maneras específicas en que podemos cambiar tanto en beneficio del medio natural como de las personas que dependen de la pesca para su subsistencia.

Debatimos juntos los interrogantes y dilemas multidisciplinares que rodean este tema y conocimos varias soluciones para incluir suficientes proteínas en nuestra dieta si decidimos (tras el evento) empezar a comer menos carne y pescado.

La charla (19:00-19:30)
Empezamos con el visionado de un TED Talk sobre la temática elegida para este evento (vídeo en Inglés con subtítulos en castellano), que nos proporcionó la base para la reflexión y el posterior debate acerca de la temática.

El debate (19:30-20:30)
Después de ver la charla debatimos sobre la idea expuesta en la charla y las temáticas e interrogantes que se derivan. La ética, la coherencia y la sostenibilidad de nuestro medio y nuestra sociedad a través del consumo de comida y su obtención. También presentamos alternativas para comer pescado (y carne) y obtener proteínas de plantas. Podéis descargar las diapositivas de la presentación aquí.

El networking (20:30-21:30)
Como siempre concluimos el evento con una sesión de networking mientras degustamos bebidas y unas deliciosas tapas (aperitivo incluido en el precio de la entrada).

Fotos del evento:

Sobre TEDxBarcelonaSalon:
En nuestros eventos TEDxBarcelonaSalon fomentamos el networking y el debate entre toda la comunidad de TEDxBarcelona. Para ello no sólo escuchamos y aprendemos de una ponencia especial una vez al mes. También conversamos y discutimos entre todos sobre el conocimiento presentado. Y para asegurar el éxito de los eventos, éstos son siempre para un grupo reducido de mentes inquietas. Aquí el listado de eventos pasados de formato Salon.