¿Nos estamos comiendo el mundo? ¡Nuestros modelos alimentarios a debate!
La semana pasada tuvo lugar el evento mensual de TEDxBarcelona en el Mazda Space. Esta vez nuestra comunidad de mentes inquietas se reunió para debatir la temática de nuestros hábitos de producción y alimentación en torno al ámbito de los animales. Abordamos el status quo que hemos instaurado -en las sociedades occidentales- desde una perspectiva crítica y multidisciplinar para analizar si las prácticas que llevamos a cabo en nuestro día a día son realmente sostenibles o por lo contrario si estamos dañando seriamente a la cadena alimentaria, con los problemas que esto puede conllevar a medio y largo plazo.